文旦(ぶんたん)です。

今年も沢山のご注文を有難うございます。
文旦ベーグルの発売以来慌しい毎日が続いております。

やっと先日今年の文旦ベーグルの発送が始まりました。
お待たせ致しまして申し訳ございません。

先日、高知県外のお客さまよりお問い合わせを頂きました。

「文旦」←なんて読むんですか?

はっとしました。

我々高知県人には当たり前でも県外ではそうではなかったのか!と

そういえば、今まさに文旦ベーグルを成型している愛媛県出身者も「高知に来て初めて見た」と言っておりました。

ぶんたんです。

ウィキペディアによれば

ブンタン(文旦、学名:Citrus maxima (Merr.))は、柑橘類の一種である。標準和名はザボン(朱欒、香欒、謝文)。ボンタン、ジャボンとも呼ばれる。

「サボン」聞いたことあります。
でも文旦と同じ物とは知りませんでした。
「ボンタン」ってあの有名な「ボンタンアメ」の事でしょうか?
そういえば、箱のイラストが文旦だ。

いや、知らなかった。マジで。

そしてウィキペディアには

日本における2010年の収穫量は9,719トンであり、そのうち約90%が高知県において生産されている

そうなのか!
90%が高知県とは。
これまたびっくりです。

読み方が分らないのは当然でしょう。

すみませんでした。

ぶんたん」です。
苦くて、酸っぱくて、ちょっと甘い大人味なみかんです。

よろしくお願いします。

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