安くてヘルシーだけどなんだかパサパサな鶏むね肉ですが、チキンカツにすると子供も大喜びです。昨晩のチキンカツを少し残していました。
さっぱりさわやか風味のレモンベーグルで「カツサンド」です。
材料
- レモンベーグル
- チキンカツ
- キャベツ
- マヨネーズ
- まぜまぜソース（ウスターソース・ケチャップ・マヨネーズ）
レンジで約５０秒で解凍後、半分にスライスし断面を下にしてオーブンで５分焼きます。
キャベツの千切り→お好みでマヨネーズをかけます
一口サイズのチキンカツ２切れ→まぜまぜソーズをかけます。たっぷりが美味しいです。
ふたをして出来上がり。
レモンベーグルはスイーツ系な感じですが、実は揚げ物などのサンドに本当によく合います。
から揚げにかけるレモンの感じですかね。